Une miellerie s'installe à Quaix en Chartreuse

Ruches sur le site du verger conservatoire

Lors du dernier conseil municipal de Quaix en Chartreuse il a été annoncé qu'ne miellerie allait s'installer sur le territoire de la commune. L’apiculteur, Nicolas Corelli, devrait produire du miel labélisé "Chartreuse". Ses ruches sont déjà, ou seront installées dans les mois prochains sur différents sites, sur le territoire des communes de Proveysieux, Sarcenas et Quaix en Chartreuse. À terme, on en comptera 300 au minimum, pour que l'activité atteigne son seuil de rentabilité. Le miel extrait et mis en pot à Quaix devrait être commercialisé sur les marchés de l'agglomération grenobloise.
Pour faciliter l'installation de cette activité agricole, la mairie a décidé de fournir un local qui sera transformé en unité de production par l'apiculteur.