Unir ses forces pour valoriser les variétés anciennes !

Mercredi 20 novembre dernier, au lycée horticole de Saint Ismier, le Parc de Chartreuse, le lycée horticole de Saint-Ismier et l’exploitation du lycée ont uni leurs forces et leurs savoir-faire pour produire et valoriser les variétés anciennes et/ou locales de fruits et légumes en Chartreuse.

Une opération innovante pour réinvestir dans une économie alimentaire locale pour le futur

Le Parc naturel régional de Chartreuse a lancé en 2016 une opération scientifique participative et innovante autour des semences de fruits et légumes anciens et/ou locaux en partenariat avec le Centre de Ressources de Botanique Appliquée (CRBA) et l’association Jardins de Mémoires Montagnes (JDMM). Cette initiative constitue un programme unique en France à l’échelle d’un tel territoire. Il s’agit de se réapproprier un patrimoine oublié et le réinvestir dans une économie alimentaire locale pour le futur.
Les résultats issus des recherches bibliographiques conduites en début de projet sont exceptionnellement riches. Parmi les variétés d’origine locale et régionale, plus de 70 variétés ont déjà été retrouvées. Le Parc souhaite favoriser de nouveau leur expérimentation sur le territoire afin de permettre aux agriculteurs, mais aussi aux particuliers et aux consommateurs, la réappropriation de ce patrimoine biologique et culturel ! (...)
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