jeudi 23 mai 2013

Respectons les prairies

Message des agriculteurs de Chartreuse

Le Sappey en Chartreuse vu du Saint-Eynard
Vous vivez en Chartreuse, vous avez choisi ce territoire pour son cadre, son calme et son paysage unique.
C’est un espace de vie et de loisirs, mais aussi un espace de production agricole.
Les rigueurs du climat et le relief imposent une agriculture douce et extensive. Pour tous c’est une chance car nous pouvons profiter d’une nature préservée. Ce type d’agriculture respecte la richesse et la diversité de la flore, de la faune et des paysages mais pour les agriculteurs, l’exercice est difficile.
De mai à octobre c’est la saison de pousse de l’herbe de prairie naturelle qui est à peu près la seule ressource agricole disponible.
Alors que la belle saison approche, lors de vos activités de plein air, pensez-y.
La jeune herbe piétinée ne pousse pas, l’herbe haute couchée ne peut plus être fauchée.

Si les prés sont clôturés, vous verrez bientôt vaches ou moutons s’y installer pour paître. S’ils ne le sont pas, c’est que l’herbe est destinée à être fauchée. Elle servira de réserve de nourriture durant la longue période d’hivernage qui dure près de 6 mois.
La piste de fond passait dans le pré cet hiver ? C’est que l’herbe était "au repos". A la belle saison, ne traversez pas les belles prairies fleuries.
Ne forcez pas les clôtures.
Ne jetez pas vos déchets végétaux de votre jardin dans le pré voisin. Comme votre jardin, les espaces agricoles sont tous des espaces privés.
Ne laissez pas divaguer vos chiens qui peuvent apeurer ou blesser les animaux d’élevage. Ils représentent aussi une gêne importante pour la faune sauvage.
Profitez pleinement du réseau de sentiers aménagés sur le village, et pour lesquels les agriculteurs et forestiers ont laissé le passage.
Les agriculteurs du village sont prêts à échanger avec vous sur la manière de se partager l’espace en bonne harmonie. Et si le cœur vous en dit, goûtez la production que certains d’entre eux proposent en vente directe.
Vous pouvez trouver au Syndicat d’Initiative du Sappey en Chartreuse une très intéressante brochure sur l’agriculture de Chartreuse ainsi que la liste des fermes qui proposent des produits ou des visites.

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