Les recettes du chef Ziquet, un livre à déguster

« La cuisine, c'est un plaisir de la faire et un plaisir de la déguster et de la partager avec des amis ! ».
 
C’est ainsi que Ziquet définit son art…
A Proveysieux, tout le monde connait Ziquet. Son physique, sa bonhomie, son enthousiasme ne passent pas inaperçu au village. Il y a une vingtaine d’années, avec quelques habitants, il décidait de remettre en route le four du hameau du Mollard et d’y cuisiner pains et autres recettes de son cru. L’idée plut et fut le départ à plusieurs animations et fêtes autour des fours du village.
Enthousiasmé par cette initiative, ses voisins ne tardaient pas à le nommer maire… de la Commune libre du Mollard !
Auteur d’une chronique culinaire dans la revue associative « L’Echo de Proveyzieux »,

Ziquet est aussi membre de « Rencontres et Loisirs », une association qu’il préside et anime depuis quelques années.
L’Echo a voulu le remercier en publiant un petit recueil, où vous trouverez des recettes sucrées et salées, plus caloriques que diététiques, mais toujours délicieuses et recherchées.
En vente auprès des membres de l'Echo de Proveyzieux ou par courriel : echo-prov@wanadoo.fr
Les recettes du chef Ziquet - Format 15x21 - 44 pages - 3 €