Le Sou des Ecoles de Proveysieux vous propose de transformer VOS châtaignes en une délicieuse crème et, pour ce faire, vous pouvez ainsi les rapporter à l’école le lundi 4 novembre, entre 17h30 et 18h30 et/ou le mardi 5 novembre entre 16h30 et 17h30. Pour chaque kilo récolté, vous bénéficierez d’un tarif attractif sur la crème de châtaigne porduite (moins de 4€ le pot de 400g).
La transformation de fruits en pots se fait en Ardèche et la distribution aura lieu avant Noël.
Merci de communiquer cette information autour de vous. L’équipe du Sou compte sur vous !
NB : Le SOU rappele qu’au-delà des châtaignes récoltées sur vos propres terrains, seules les châtaignes situées en terrains publics peuvent être glanées et ce dans des quantités raisonnables.
Conseil : avant d'apporter votre récolte, faites tremper les châtaignes pendant trois jours afin d’éliminer les véreuses. Ensuite, laissez-les sécher cinq jours au soleil et pour une meilleur conservation si possible ststockez-les dans un frigo à zéro degré.
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