mercredi 11 mai 2016

La distillerie de la liqueur Chartreuse va déménager de Voiron à Aiguenoire en Isère

La grange d'Aiguenoire
Pour des raisons de sécurité, la célèbre distillerie de Chartreuse à Voiron se trouve dans l'obligation de déménager. Les Chartreux profitent de l'occasion pour se réapproprier un site exceptionnel, au hameau d'Aiguenoire, sur la commune d'Entre-deux-Guiers, à 12 kilomètres seulement du monastère.
Sur sept hectares de terrain, dans un écrin de nature verdoyante, les Chartreux vont bâtir leur nouvelle distillerie. Nouvelle mais toujours dans l'esprit qui les caractérise : "permanence, qualité, authenticité". Les futures constructions feront face à une grange cartusienne datant de 1610, conservée dans son état originel. Un bâtiment unique en son genre. Un site exceptionnel.
La première phase de travaux coûtera 8 millions d'euros, sur 15 millions de chiffre d'affaires annuel, soit un investissement conséquent. La communauté de communes Coeur de Chartreuse amène plus d'un million d'euros et a vendu le terrain (confisqué aux moines en 1791) à prix coûtant, soit 250 000 euros. Le projet a été mené en partenariat avec des associations environnementales et les services de l'Etat.
Voir reportage sur France 3 Alpes

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