On a fêté l’automne

Toujours prompts à maintenir l’animation sur le village, les membres de l’Amicale de Proveysieux organisaient ce dimanche leur fête d’automne.

Les membres de l'Amicale

Autrefois appelée « fête du pain », cette sympathique rencontre à la périodicité très variable n’avait pas d’autre but que de permettre à chacun de se retrouver entre la rentrée de septembre, déjà presque oubliée et l’hiver qui avait blanchi les sommet environnants au cours de la semaine. 

On a fait bombance autour des gratins et des rouelles de porc

Une soixantaine de participants ont répondu à l’invitation et on a fait bombance autour des gratins dauphinois et des rouelles de porc, une recette mitonnée dans les vieux fours du village qui fait toujours merveille sur le Balcon Sud de Chartreuse.

Une soixantaine de personnes ont répondu présent