Fête de paysans, artisans à Entremont le Vieux ce dimanche 21 aout

La Fête des Paysans et Artisans d'Entremont le Vieux, en Chartreuse savoyarde, est un évènement phare de l’été en Chartreuse. Le patrimoine de ce territoire est mis à l’honneur grâce aux producteurs et créateurs du massif, vraie richesse de savoir-faire.
Pour l'édition 2016, le thème du bois est mis à l’honneur sous toutes ses formes : forêts, constructions, objets, sources d'énergie, meubles, papier... Dans un souci de promotion des productions et des savoir-faire propres aux Entremonts, artisans et agriculteurs se mobilisent pour valoriser le patrimoine du massif de Chartreuse et ses alentours. Comme chaque année, stands d’exposition et animations se côtoieront pour offrir une journée authentique aux visiteurs venus de la région entière.
Plus de 70 exposants sélectionnés animeront la fête pour le plus grand plaisir des 5000 visiteurs attendus.

La sélection rigoureuse de ceux-ci en amont de l’évènement garantit que les produits proposés sont issus de leur propre fabrication. Le pôle d’animation culturelle restera à disposition du public : se cultiver, découvrir, apprendre, sont les trois maîtres mots de la manifestation. Dans cet esprit, les enfants sont privilégiés : des jeux et animations leur seront réservés tout au long de la journée.
L’évènement se renouvelle chaque année avec près d’un tiers de nouveaux exposants. Produits de la ruche, paniers en noisetiers, sculptures sur bois, objets en pierres taillées, jouets en bois « fait maison », fromages de chèvre ou de vache, glaces artisanales sont des exemples de produits proposées aux visiteurs.
Le public pourra assister à la transformation du lait en tomme à la coopérative et toute la journée sera l’occasion de mieux comprendre les métiers liés à la sylviculture. Dans ce cadre, la fascinante scie mobile aura fait le déplacement sur le lieu de l’évènement et transformera des billes de bois en planches. Bien d’autres animations rythmeront la fête au cours de la journée comme la confection des célèbres "matafans", beignets locaux à déguster absolument. Les animaux à quatre pattes seront aussi de la partie : vaches, chèvres, moutons, lapins, ânes sont invités à participer.
Les enfants sont aussi privilégiés : ateliers de création en lien avec le thème du bois, jeux traditionnels d’extérieur pratiqués autrefois en Chartreuse et animations…
Rendez-vous donc dimanche 21 août prochain pour une manifestation devenue incontournable sur le massif ; un rendez-vous qui, l'espace d'un jour dévoile les multiples facettes d'un territoire hors du commun pour le plus grand plaisir de tous.
 L’impact environnemental d’une telle manifestation incite les organisateurs de la fête à adopter une démarche de développement durable : la réduction de la production de déchets et l’organisation de leur tri, le choix de produits alimentaires à consommer sur place privilégiant des producteurs et transformateurs locaux, l’encouragement à acheter en circuit court des produits agricoles et artisanaux directement auprès des producteurs, une invitation à covoiturer au départ des agglomérations proches font partie des priorités, et bien sûr les navettes gratuites au départ de la station du Granier.