Laurent Gras veut relancer la culture de la vigne sur la Bastille

Si vous passez par la capitale des Alpes, vous aurez sans aucun doute remarqué, sur les pentes de la Bastille, à proximité du fort, un grand espace déboisé.
C'est une initiative de Laurent Gras, le restaurateur du "Père Gras", cet établissement renommé qui domine Grenoble. Celui qui dirige ce restaurant renommé depuis cinq générations s'est en effet mis en tête de remettre des vignes sur la Bastille afin de relancer une activité florissante jusqu'au siècle dernier - En 1955, près de 5 hectares de vignes dominent Grenoble et donnent naissance chaque année à 60 000 bouteilles de mousseux -.
Voir article publié sur le site Place Gre'Net